Ristorante Casentino

Situato nella pittoresca cittadina di Poppi, il Ristorante Casentino è un gioiello culinario che incarna l'essenza della tradizione toscana. Traendo ispirazione dalle valli verdeggianti e dalle antiche ricette del Casentino, questa struttura propone un'esperienza culinaria autentica e incantevole. Appena entri nel Ristorante Casentino, sei immediatamente avvolto da un ambiente di rustica eleganza. Travi in legno a vista, pianelle in cotto e pareti adornate con opere d'arte raffiguranti paesaggi toscani offrono un'atmosfera calda e accogliente. Ogni dettaglio, dall'apparecchiatura dei tavoli realizzata artigianalmente alla luce soffusa dei lampadari, dipinge l'immagine di una Toscana senza tempo e profondamente radicata nella tradizione. Il menu del Ristorante Casentino riflette il ricco patrimonio culinario della regione. Con un impegno costante nell'approvvigionamento di prodotti locali e stagionali, gli chef creano piatti che risuonano con l'anima della Toscana. Goditi i sapori robusti di una "Pappa al Pomodoro", deliziati con la tenera perfezione di "Arista di Maiale" o concediti la cremosa ricchezza di una "Torta della Nonna". Ogni piatto è un viaggio, che trasporta i commensali nei campi baciati dal sole e nei vivaci mercati del Casentino. Nessun pasto toscano al Ristorante Casentino è completo senza un tuffo nella loro squisita selezione di vini. Curata con cura, la carta dei vini presenta alcune delle migliori annate della regione, garantendo che ogni sorso completi ed elevi l'esperienza culinaria.