La Lampara

Nell'incantevole ambiente di Porto Ercole, dove antiche fortezze incombono e gli yacht ondeggiano dolcemente nell'abbraccio del porto turistico, la Trattoria Pizzeria La Lampara brilla come un faro di autentici sapori italiani. Evocando il fascino del vecchio mondo di una tradizionale trattoria italiana combinato con lo spirito vibrante di una pizzeria, La Lampara offre ai commensali un assaggio genuino della dolce vita nel cuore della Toscana. Appena entri a La Lampara, sei accolto da un invitante ambiente rustico che ricorda un'epoca passata. Muri di mattoni a vista, mobili vintage in legno e cimeli eclettici trasportano i commensali in un'accogliente casa di famiglia italiana. La delicata luce delle "lamparas" (lanterne da pesca) sospese conferisce un tocco di nostalgia e rende omaggio al patrimonio marittimo della regione. In prima linea nell'offerta culinaria di La Lampara c'è la sua squisita gamma di pizze. Cotte nel tradizionale forno a legna e realizzate con i migliori ingredienti locali, queste pizze vantano croste carbonizzate e un'orchestra di sapori. Dalla classica Margherita agli innovativi condimenti stagionali, ogni pizza è una testimonianza dell'arte della pizza napoletana. Ma le delizie non finiscono con la pizza. Il menu della Trattoria Pizzeria La Lampara è una lettera d'amore alle diverse tradizioni culinarie italiane. Assapora la pasta fatta a mano intrisa di salse secolari, assapora i frutti di mare più freschi provenienti dalle acque del Tirreno o concediti abbondanti specialità toscane che riflettono la ricca generosità agricola della regione.